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식품과학의 타락점

Photo by Eduardo Soares on Unsplash*출처: https://www.kcrw.com/culture/shows/scheer-intelligence/marion-nestle-book-unsavory-truths2021.7.16학계를 선도하는 영양학자 Marion Nestle는 우리가 먹는 것과 식품 과학에 대한 저술에 그녀 경력의 ...
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